こんにちは！食べるの大好きむぎっこです！
サンドイッチを作った時に大量に残ってしまうパンの耳。
皆さんはどうされてますか？？
揚げてからお砂糖をまぶして食べるのも美味しいんですが、油の処理がめんどくさいと思ってしまう私。
少量だったらそのままジャムやバターをつけて食べちゃうんですが、大量に余ってしまった時はこれ！！
私のように料理が苦手でめんどくさがりさんでも簡単に、しかもちょっと手の込んだ風に見える、そんなパンの耳活用レシピをご紹介致します！
目次
材料
４人分
・パンの耳 180g〜200g
・卵 4個
・バナナ 2本
・豆乳 200ml
・アガベシロップ 大さじ2 または砂糖 50g
我が家では砂糖の代わりにアガベシロップをよく使いますが、砂糖でも美味しく作れます！
作り方
① パンの耳を食べやすい大きさに切る。（2〜3センチくらい）
②ボウルに卵を割り入れ、豆乳、アガベシロップを入れて混ぜる。
③パンの耳を入れて15分置いて染み込ませる。
15分後こんな感じになります。
④耐熱容器に入れ、バナナを食べやすい大きさにスライスして乗せます。
ボウルに卵液が余っていたら、バナナに絡めてから乗せてあげるといい色に焼けます！
⑤180℃に予熱したオーブンに入れ、15分焼く。
⑥火が通ったら完成です！
簡単で美味しいパンプディングの出来上がり！
どうですか？とっても簡単ですよね！
器に盛り付けたら粉砂糖やココアパウダー、メイプルシロップやチョコレートシロップをかけても。
割と甘さ控えめなので、バナナの代わりにベーコンを乗せて焼いても美味しいですよ！
アレンジ次第でいろんな味が楽しめ、子供も喜ぶ簡単ごパンです。
皆さんも是非作ってみてくださいね！
コメント