パンの耳で簡単！バナナパンプディング

サンドイッチを作った時に大量に残ってしまうパンの耳。

皆さんはどうされてますか？？

揚げてからお砂糖をまぶして食べるのも美味しいんですが、油の処理がめんどくさいと思ってしまう私。

少量だったらそのままジャムやバターをつけて食べちゃうんですが、大量に余ってしまった時はこれ！！

私のように料理が苦手でめんどくさがりさんでも簡単に、しかもちょっと手の込んだ風に見える、そんなパンの耳活用レシピをご紹介致します！

材料

４人分

・パンの耳　180g〜200g

・卵　4個

・バナナ　2本

・豆乳　200ml

・アガベシロップ　大さじ2 または砂糖　50g

我が家では砂糖の代わりにアガベシロップをよく使いますが、砂糖でも美味しく作れます！

作り方

① パンの耳を食べやすい大きさに切る。（2〜3センチくらい）

②ボウルに卵を割り入れ、豆乳、アガベシロップを入れて混ぜる。

③パンの耳を入れて15分置いて染み込ませる。

15分後こんな感じになります。

④耐熱容器に入れ、バナナを食べやすい大きさにスライスして乗せます。

ボウルに卵液が余っていたら、バナナに絡めてから乗せてあげるといい色に焼けます！

⑤180℃に予熱したオーブンに入れ、15分焼く。

⑥火が通ったら完成です！

簡単で美味しいパンプディングの出来上がり！

どうですか？とっても簡単ですよね！

器に盛り付けたら粉砂糖やココアパウダー、メイプルシロップやチョコレートシロップをかけても。

割と甘さ控えめなので、バナナの代わりにベーコンを乗せて焼いても美味しいですよ！

アレンジ次第でいろんな味が楽しめ、子供も喜ぶ簡単ごパンです。

皆さんも是非作ってみてくださいね！