先日友人と仙台駅周辺へお買い物に行ってきました!
ランチはずっと行きたかったハチさんへ。
こちらのナポリタンを食べてから虜になってしまって、他のナポリタンでは満足できなくなってしまったんです。
HACHIとは
「HACHI」は1979年、名取市郊外で小さな洋食屋としてopenしました。(現在のレストランHACHI本店)
創設者である角田昭八さんの「八」の字が、末広がりで縁起が良いということでその名前にされたそうです。
『あたりまえのことをまじめにコツコツ・・・』をモットーに、現在では姉妹店も含め市内に8店舗を構える人気店となっています。
伝統のハンバーグと日本一のナポリタンが食べられる
ナポリタン発祥の地とされる横浜で、全国から16店が集結して行われた「ナポリタンスタジアム」
来場した約3万人の投票で、見事日本一に輝きました!
昔ながらの味と食感を出す調理法にこだわり続けた、ニッポンの洋食がここにあります!
TV「バナナサンド」から生まれた限定商品
番組の企画の中で、サンドウィッチマン富澤さんが考案した、コッペパンにハチの「ハンバーグ乗せナポリタン」を挟んだものが大好評!
「商品化しては?」の声から生まれたのがコペリタンです。
こちらは仙台駅3階ハチ限定の、テイクアウトのみの商品のようです。
実際に食べた感想
こちらがハンバーグ乗せナポリタンです!
太めのスパゲッティ(あえてパスタではなく、スパゲッティ)はなんと2.2ミリ!
柔らかめの茹で加減でもっちりとした食感がたまらないのです。
甘酸っぱくてコクのあるソースがたっぷり絡んで本当に美味しい!
濃いめの味付けなのに口飽きしないのはなんでなんだろう?
シャッキリしたピーマンと玉ねぎ、プリプリのエビもアクセントになっていて最高です。
ハンバーグはぎゅと詰まった感じでしっかりめ!
牛肉7:豚肉3にたっぷりのたまごを配合した黄金比率のハンバーグ。
こちらもクセになる味なんです!
まとめ
今回お邪魔したのは仙台駅3階にある『ハチ』さん。
アクセスが良く、新幹線南改札から徒歩30秒ほど!
今年で創設40周年を迎えられたそうです!
創業者、角田昭八さんのポリシー『あたりまえのことをまじめにコツコツ・・・』を受け継いだ、THEニッポンの洋食!
是非一度、足を運んでみてください。
レストランハチ公式サイトはこちらのリンクから↓
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